お友達の料理ブログに刺激されて最近ご飯に少し力入れてました。
が!!家族全員夕食が遅いので明日からはサラダ夕食にしようということに・・
今日は肉!!です。角煮と煮卵!!
煮時間は30分程度で程よい柔らかさです。あまり分厚く切らないことと少しの酢で早く味が浸透し柔らかくなります。あまったらお昼にネギのせて角煮ドンかな~♪
サラダのトッピングをいろいろ買ってきました。
生ハム、シーザー味のクルトン、フライドオニオン、フライドガーリックなど・・・
いろいろ楽しみたいと思います^^
火曜日に娘達とルーキーズ行ってきました^^
もう~、裏切りませんね。熱いです!!泣けました!!
高校生に戻りたい~~~(笑)